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1.准备好所需食材:把千层酥皮取出回温至稍微变软，鸡蛋打散备用。

2.用叉子在酥皮上扎一些小眼。

3.香蕉去皮切成小丁。

4.把香蕉均匀的放在酥皮的一侧。

5.把另一面酥皮盖过来压紧边沿。

6.用叉子在边沿压出花纹，放入冰箱冷藏松弛二十分钟。

7.用刀片在表面斜着划几道口子，不要太深。

8.均匀的刷上蛋液。

9.烤箱170度预热，放入中层上下火烤25分钟左右。

10.烤至表皮呈金黄色取出。

11.成品图。

12.层层起酥，内馅软甜，味道很不错！

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